Was säen und pflanzen wir im November im Garten, Hochbeet und Gewächshaus?

Gemüsegarten

November ist der beste Monat für das Pflanzen von Herbstknoblauch. Wussten Sie, dass Gärtner Erbsen vor dem Winter säen und so früh ernten können? Wir enthüllen auch ein weniger bekanntes Gemüse, das Sie im November in Ihrem Garten säen können. Sie können immer noch Zwiebeln und Winterlattich pflanzen. Die meisten Gemüsepflanzen werden in Gewächshäusern gesät und gepflanzt, die während des Winters nie leer sind.

Wussten Sie, dass Sie im November Erbsen säen können?

Einige Gärtner säen Erbsen von Anfang bis Mitte November. Bei warmem Boden keimen sie in etwa einer Woche. Unter günstigen Bedingungen ohne Schnee wachsen Erbsen über dem Boden und überwintern. Junge Pflanzen vertragen Temperaturen bis -5 °C.

Sie können auch im November Erbsen säen.

Im Herbst gesäte Erbsen können problemlos unter dem Schnee überwintern und im Frühjahr schnell zu wachsen beginnen. Sie blühen früh, und Sie können sie Anfang Mai ernten.

In trockenen und kalten Wintern ist es schwierig, sicherzustellen, dass sie in allen Teilen des Landes überwintern. Es lohnt sich jedoch, es zu versuchen, da Sie möglicherweise Glück haben und keine Probleme mit dem Überwintern haben. Erbsen, die auf hohen Hügeln gesät werden, überwintern ebenfalls besser.

Säen Sie im Spätherbst Breitbohnen

Ähnlich wie Erbsen können Sie Breitbohnen bis Mitte November säen, ein oft unterschätztes Gemüse. Auch hier gibt es keine Garantie, dass sie jeden Winter überwintern. Wir hatten jedoch ausgezeichnete Ergebnisse beim Säen von Breitbohnen in der zweiten Novemberhälfte in unserem Gewächshaus. Sie können auch versuchen, Breitbohnen auf einem hohen Bergrücken zu säen, da sie dort besser überwintern als im Garten.

Wussten Sie, dass Breitbohnen und andere Hülsenfrüchte die Fruchtfolge im Garten verbessern? Wenn wir im Spätherbst Breitbohnen säen, gibt es keine Probleme mit Blattläusen, die normalerweise im Frühjahr auftreten. Daher überholen wir mit dem schnellen Wachstum der Breitbohnen im Frühjahr die Blattläuse, die keinen erheblichen Schaden an der Ernte verursachen.

Die Herbstaussaat von Breitbohnen erfolgt Mitte November.

Pflanzen Sie Knoblauch im Garten, sobald der erste Frost eintrifft

Es ist am besten, Knoblauch 2 bis 3 Wochen vor dem Einfrieren des Bodens zu pflanzen. Wenn er nach dem ersten Frost gepflanzt wird, besteht keine Gefahr, dass die Knoblauchfliege erscheint, und der Knoblauch bildet Wurzeln, bevor der Winter beginnt. Alles hängt von der langfristigen Wettervorhersage ab.

Herbstknoblauch wird normalerweise nach dem ersten Frost gepflanzt.

In einem kalten Herbst sollten Sie Knoblauch früher pflanzen, während Sie in einem warmen und verlängerten Herbst ihn später pflanzen können. Knoblauch wird am besten vor dem Winter gepflanzt, ohne Blätter auszusenden oder sie nur leicht herauslugen zu lassen.

Umgraben oder Lockern des Bodens im November?

In einem warmen Herbst pflanzen Sie den Knoblauch im November, wenn der erste harte Frost kommt. Bereiten Sie den Boden für die Knoblauchpflanzung mindestens 2 Wochen vor dem Pflanzen vor. Wenn nötig, bereiten Sie ihn kurz vor dem Pflanzen vor. Der einfachste Weg dazu ist mit einer Ruckzuck Grabegabel.


NEU: HIER KLICKEN um das neue Werkzeug (Ruckzuck Grabegabel),
das aus den besten Materialien und in der EU gefertigt ist, zu kaufen.


Am Anfang des Novembers können Sie auch versuchen, Winterzwiebeln oder Feldsalat, Spinat und Rucola, falls Sie Setzlinge haben, zu pflanzen. Für die Direktsaat im Garten ist November bereits sehr spät. Anfang November können Sie auch versuchen, Winterportulak zu säen.

Das Säen und Pflanzen von Gemüse ist am einfachsten, wenn Sie den Boden tief mit der Ruckzuck Grabegabel lockern, die aus den besten Materialien hergestellt ist und in der Region hergestellt wird. Den Boden sollten Sie nur in einem warmen Herbst lockern und niemals in einem kalten, frostigen November.

Die größten Vorteile der Ruckzuck Grabegabel
Der Boden wird schöner, schneller und einfacher mit der Ruckzuck Grabegabel vorbereitet.

Pflanzen von Winterlattichsetzlingen Anfang November

Winterlattich übersteht die Witterung im Freien leicht.

Normalerweise überwintern Winterlattichsorten, die rechtzeitig gesät wurden, besser, mit 4 bis 6 entwickelten Blättern vor dem Winter. Wenn Sie das Säen von Winterlattich versäumt haben oder es zu spät gesät haben, können Sie Anfang November versuchen, Setzlinge von Winterlattich zu pflanzen. Wenn der Winter nicht schnell einsetzt und der Boden nicht einfriert oder mit Schnee bedeckt wird, könnten Sie Erfolg mit dem Pflanzen der Setzlinge haben.

Das Pflanzen von Winterlattich Anfang November in einem Gewächshaus ist gängige Praxis, da Setzlinge besser überwintern und nicht zu groß werden. Akklimatisieren Sie die jungen Setzlinge, bevor Sie sie im Garten pflanzen, damit sie sich an die Kälte gewöhnen. Junge Setzlinge können bei Temperaturen unter -5 °C nach dem Pflanzen mit einem niedrigen Tunnel geschützt werden. Im Winter wird Winterlattich nicht abgedeckt, da er an niedrige Temperaturen angepasst ist und leicht im Freien überwintert.

Herbstliche Pflanzung von Zwiebeln im November

Für diejenigen, die Zwiebeln für junge grüne Zwiebeln pflanzen, können Sie diese ebenfalls Anfang November pflanzen. Dies funktioniert am besten in einem Gewächshaus, da es eine frühe Ernte ermöglicht. Verwenden Sie Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als 25 mm. Wir empfehlen, sie separat zu pflanzen und als Beilage oder zur Verbesserung des ersten Salats zu verwenden.

Das Pflanzen von Zwiebeln im Garten Anfang November.

Wenn für Anfang November Wintertemperaturen vorhergesagt werden, ist das Pflanzen von Zwiebeln nicht ratsam, da früher Schnee für Zwiebeln nicht günstig ist. Große Temperaturschwankungen im Winter sind nicht willkommen für Zwiebeln. Wenn Sie Zwiebeln für die Haupternte pflanzen, lagern sie weniger gut, wenn sie im Herbst gepflanzt werden, daher ist es besser, sie im März früh zu pflanzen.


NEU: HIER KLICKEN um das neue Werkzeug (Ruckzuck Grabegabel),
das aus den besten Materialien und in der EU gefertigt ist, zu kaufen.


Sie können auch Winterportulak säen

Im November können Sie Winterportulak säen und die Samen mit einer sehr dünnen Schicht Erde bedecken. Wenn Sie die Samen in Mehrzwecktöpfen gesät haben, können Sie auch Setzlinge pflanzen. Wussten Sie, dass Winterportulak Temperaturen von bis zu -20°C vertragen kann? Winterportulak wächst bis zum Frost und verlangsamt sich im Winter. Bei Temperaturen über 5°C wächst Winterportulak auch im Winter weiter, sogar im Dezember und Januar.

Säen, das im November getan wird, wird im Frühjahr früh geerntet. Winterportulak kann auch über leeren Gartenbeeten im November gesät werden, um den Gartenboden nicht unbedeckt zu lassen. Auf hohen Hügeln können Sie im November auch Winterportulak säen.

Asiatische Blattgemüse und Rucola

Die meisten Gemüsesorten in der Mischung asiatischer Blattgemüse überstehen den Winter problemlos. Wenn der Herbst warm ist, können Sie die Samenmischung Anfang November säen. Mit Gewächshausaufforstungen haben Sie bessere Erfolgschancen. Ernten Sie junge Pflanzen, während sie wachsen, um eine würzige Blattmischung für Ihre Wintersalate zu gewährleisten. Wenn Sie im November säen, beginnen Sie mit der Ernte im folgenden Jahr.

Im Falle eines warmen Novembers können Sie auch Wildrucola säen, der sich im Garten besser überwintert als die normale Sorte. Wildrucola überwintert fast mühelos im Freien. Dennoch empfehlen wir das Pflanzen von Setzlingen, da die Gartenarbeit im November langsam nachlässt.

Was tun Sie vor dem Winter, wenn Sie kein Gemüse säen und pflanzen?

Am Anfang eines warmen Novembers haben Sie die letzte Chance, an den Gartenbeeten vor dem Winter zu arbeiten. Diese Arbeit zahlt sich insbesondere auf schweren, lehmigen Böden aus, die aufgrund von Sommerstürmen und Dürre verdichtet sind. Dies können Sie leicht erreichen, indem Sie die oberen Auflockerungsgabeln von der Ruckzuck Grabegabel. In diesem Fall werden die größeren Klumpen durch die Frosttemperaturen über den Winter zerbrochen und zu feinen granularen Strukturen zermalmt.

Auf diese Weise müssen Sie den Boden im Herbst nicht umgraben, da Sie den Boden nicht umdrehen. Im März können Sie den Boden leicht für die ersten Aussaaten und Pflanzungen von Gemüse vorbereiten. Vor dem Winter sollten alle leeren Beete mit Stroh oder anderem organischen Mulch bedeckt werden.

Vorteile der Arbeit mit der Ruckzuck Grabegabel.

Ihr Rücken wird weniger beansprucht, wenn Sie mit der Ruckzuck Grabegabel arbeiten.

  • Gartenbeete werden ohne große Anstrengung vorbereitet
  • Die Arbeit geht 3 bis 4 Mal schneller vonstatten
  • Sie können in aufrechter Position arbeiten
  • Ihr Rücken wird weniger belastet
  • Hände üben weniger Kraft aus.

Sie haben auch einen positiven Einfluss auf das Bodenleben und die Mikroorganismen. Pflanzenwurzeln gedeihen auch besser in so vorbereitetem Boden.


NEU: HIER KLICKEN um das neue Werkzeug (Ruckzuck Grabegabel),
das aus den besten Materialien und in der EU gefertigt ist, zu kaufen.


Gründüngung und Aussaat von Wintergetreide

Ruckzuck Grabegabel ist besonders gut geeignet, um Beete vor der Aussaat von Wintergetreide vorzubereiten, das in Beeten gesät wird, die im Frühling von Tomaten, Paprika, Gurken und anderen Obst- und Gemüsesorten besetzt sein werden. In einem warmen Herbst können Sie dies noch Anfang November tun. Stellen Sie sicher, dass der Boden in Bezug auf die Zerstörung von Klumpen geeignet feucht ist, insbesondere in schweren Lehmböden. Auf diese Weise können Sie problemlos jeden Gartenboden vorbereiten.

Leichte, sandige Böden werden ebenfalls leicht vorbereitet. Wintergetreide sorgt dafür, dass der Boden nicht unbedeckt bleibt. Im Frühling, im April, sollten Sie organische Materialien in den Boden einarbeiten und den Garten mit dauerhaftem Humus anreichern, der in gekauften organischen Düngemitteln fehlt.

Was in das Gewächshaus säen und pflanzen?

Anfang November können Sie immer noch Winterlattichsetzlinge in das Gewächshaus pflanzen. Sie können auch Winterportulak, Rucola, Winterlattichsorten, Feldsalat, Spinat und asiatische Blattgemüse säen. Um die Fruchtfolge im Gewächshaus zu verbessern, können Sie Erbsen oder Breitbohnen säen. Dies ist besonders vorteilhaft für die späte Herbstbohnenaussaat. Sie können auch Knoblauch und Zwiebeln im Gewächshaus pflanzen. Richten Sie im Gewächshaus eine Lagerfläche für Kohlrabi, Rüben, Schwarzwurzeln und Karotten in der Ecke ein.

Wintersalat und Herbstknoblauch.

Hohe Beete im November sind nicht leer

Die gleichen Regeln gelten für Hochbeete wie für Gemüsebeete. In Hochbeeten wachsen im November meistens Winterlattich oder Feldsalat. Wenn sie leer sind, können Sie Knoblauch, Zwiebeln, Erbsen oder Winterportulak pflanzen. Sie können auch noch Winterlattichsetzlinge pflanzen.

Sie können auch Zwiebelknollen für junge Frühlingszwiebeln zwischen den Winterkopfsalat oder Feldsalat pflanzen. Dies wird Ihren Frühlingssalatteller noch köstlicher machen. Erbsen und dicke Bohnen überwintern besser in Hochbeeten als im Garten. Der Ertrag dieser beiden Gemüsesorten wird definitiv höher sein als bei späten Frühjahrsaussaaten.